南加州特色汉堡In-N-Out在家轻松做！多图教你自制美国最好吃汉堡！

创始于南加州的 In-N-Out 汉堡超好吃，imgur用户JodeG就用多图示范，教你怎样做出 In-N-Out 招牌汉堡Double-Double Animal Style！快快马起来，以后就随时都可以吃到啦！

In-N-Out Double-Double Animal Style汉堡，快来看看像不像？！

是不是口水流了？下面就跟着一步步做吧！

焦糖洋葱做法：

一个大洋葱，切碎，橄榄油起火小火翻炒

要耐心…

差不多了…

这是翻炒约1小时的效果，记得每5-10分钟要加点水。

下面是成品：

这个可以事先提前几天做好备用哦。

酱汁：Ketchup番茄酱，mayonnaise蛋黄酱，sweet relish甜酸青瓜碎，以及一点white vinegar白醋。

也可以直接用thousand island千岛酱代替，不过当然是自己混酱最好玩啦。

汉堡肉饼：

很薄的牛肉饼，每个大概65克就可以了，每个肉饼两边都撒上黑椒和盐。

煎锅涂上一层薄薄的植物油，预热后放入肉饼煎。

Animal Style的秘诀所在！

在一边涂上大量的mustard芥末酱，然后翻转！

肉饼很薄，所以每面煎3分钟左右就差不多了。

放上大片cheddar芝士（原po更喜欢高品质的cheddar芝士）。

好了~

然后是汉堡包：

锅里涂上薄油，小火加热2-3分钟，等出现金黄色，口感刚刚好。

先涂上酱料

放上酸黄瓜片。

一大片番茄。

Iceberg lettuce球型生菜叶。

芝士汉堡肉。

招牌焦糖洋葱。

再来一块芝士汉堡肉。

嗒哒！

Yummmmm…..

快来试试吧！

本文由北美省钱快报小编翻译整理自imgur，图片来自imgur用户JodeG。